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Foto: „Copyright ÖWM/Armin Faber“ Sie stammen von der Homepage www.oesterreichwein.at

Blauburgunder / Pinot Noir
Synonyme: Blauer Burgunder, Spätburgunder, Pinot Noir, Pinot Nero
Diese Burgundersorte ist eine Kreuzung aus Schwarzriesling x Traminer. Die sensible Rebsorte ist sowohl im Weinberg als auch im Keller eine Herausforderung. Charakteristisch ist eine nicht sehr dunkle Farbe. Der typische Duft ist eher dezent, mit einem Aromenspektrum von Erd- und Himbeeren bis hin zu Weichseln und Dörrpflaumen. Am Gaumen eigenständig, elegant und mit feiner Säure, dazu wenig Tannin, sofern nicht im Barrique ausgebaut.
Weinname Weingut Ort Region
3005Pinot NoirPricklerLutzmannsburgMittelburgenland
3101Pinot NoirHöplerGolsNeusiedlersee
3214Pinot Noir DorflagenPittnauerGolsNeusiedlersee
2902Pinot NoirReinischTattendorfThermenregion

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