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Weingut Höpler Gols - Neusiedlersee

Die seit 2005 voll in Betrieb stehende, modernst ausgestattete Produktions- und Kelleranlage bietet alle Voraussetzungen um hochqualitative Weine herzustellen. Auf 2.500m² werden die handgelesenen Trauben aus der Umgebung so lupenrein wie es unsere Zeit verlangt und so ursprünglich wie es unser Geschmack wünscht, zu verschiedensten Sorten Wein verarbeitet. Der schonende Einsatz von computergesteuerter Technik und die gefühlvolle Einflussnahme auf geschmackliche Nuancen sind dabei Ausdruck des Strebens nach dem harmonischen Einklang von Tradition und Moderne.

Wein/Rebsorte:Chardonnay
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Leuchtendes Grüngelb. In der Nase reifer, gelber Apfel zusammen mit Birnen und etwas Banane. Am Gaumen stoffig, aber elegant von feiner Säure getragen.
Speisebegleiter:Hummer, Muschelgerichte, Scampi
Artikelnummer:3092
Wein/Rebsorte:K7 (Syrah, Blaufränkisch, Merlot)
Jahrgang:2012
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Granat-Rubinrot. Fruchtig, mit typisch erdiger Syrah-Nase, fein ledrig. Am Gaumen dicht, charakterstark und stoffig mit viel Eleganz. Angenehmer Schokotouch im Abgang.
Speisebegleiter:Steak, Wildgerichte
Artikelnummer:3094
Wein/Rebsorte:Pinot Blanc
Jahrgang:2014
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Feinwürzig, dicht und elegant mit angenehmen Honignoten gepaart mit frischen Zitrusfrüchten. Gut integrierte Säure mit Mandel und Blütenhonig-Anklängen.
Speisebegleiter:Helle Fleischgerichte, Überbackenes
Artikelnummer:3090
Wein/Rebsorte:Pinot Noir
Jahrgang:2012
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Elegante, reife Frucht. Aromen von Orangen und Jasmin, leichte Anklänge von Kurkuma. Seidig am Gaumen mit feinwürzigem, langem Abgang.
Speisebegleiter:Zu Pfifferlingen, Schweinemedaillons
Artikelnummer:3101
Wein/Rebsorte:Trockenbeerenauslese (GT,SÄML,WR) 2008 Höpler, Neusiedlersee
Jahrgang:2008
Einheit:0,375
Weinbeschreibung:In der Nase getrocknete Marillen. Am Gaumen Anklänge von Muskat und Gewürznelken gepaart mit Honig und Marille. Angenehmes Zitrusfinish.
Speisebegleiter:Gänseleberpastete, Exotische Früchte
Artikelnummer:3093

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