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Klosterkeller Siegendorf Siegendorf - Neusiedlersee Hügelland

Seit 1989 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser dieses Weingut, welches heute 25 Hektar umfaßt. Die Rebsorten im Siegendorfer Weingut sind die traditionellen "Bordeaux- und Burgundersorten" Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot (zusammen 22 Hektar) sowie ein Weißburgunder (3 ha).

Wein/Rebsorte:Blauburgunder/Pinot Noir
Jahrgang:2009
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Rubinrot, samtig, feine helle Beerenfrucht. Am Gaumen körperreich und trocken, milde Säure und ausgewogen.
Speisebegleiter:Hart- und Schnittkäse, Pilze
Artikelnummer:2994
Wein/Rebsorte:Cabernet Sauvignon
Jahrgang:2013
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Intensive schwarze Beerenfrucht, ein Hauch Cassis mit röstigen Noten. Sehr kraftvoll, Tabak mit Bitterschokolade unterlegen das vielschichte Geschmackserlebnis. Strukturierte Tannine am Gaumen.
Speisebegleiter:Gegrilltes, Lamm, Filetsteaks
Artikelnummer:3144
Wein/Rebsorte:Merlot
Jahrgang:2013
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Einladende Röstaromen, dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Schokolade. Saftige Herzkirschen am Gaumen mit gut integrierten Tanninen, frisch, mit feiner Extraktsüsse.
Speisebegleiter:Steaks, Wild, gut gewürzte Speisen
Artikelnummer:3049
Wein/Rebsorte:Siegendorf O'Dora (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Jahrgang:2012
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Dunkles Kaminrot. In der Nase feine Herzkirschen und feine Holzwürze. Am Gaumen elegant und saftig, gut integrierte Tannine, zugänglich mit feinem Schokolade-Nachhall. Ein eleganter Wein mit Potential.
Speisebegleiter:Wild, Wildgeflügel, Pfeffersteak
Artikelnummer:2871
Wein/Rebsorte:Siegendorf Rot (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Jahrgang:2011
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Funkelndes Bordeaux-Rot. Schön verwobene, ausgewogene Nase mit Bukett nach Johannisbeeren und zartem Veilchenaroma. Geschmeidig und harmonisch mit der Frucht des Cabernet Sauvignon am Gaumen. Kräftig und körperreich.
Speisebegleiter:Teiggerichte, Pilze, Schnecken, Geflügel, Rind
Artikelnummer:2961
Wein/Rebsorte:Weissburgunder
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Leuchtendes Gelb mit Grünreflexen. Im Bukett ausgeprägte, aromatische Birne. Am Gaumen reife Birnenfrucht, vollmundig und extraktreich. Ein leichter Weisswein – frisch und fruchtig.
Speisebegleiter:Fisch, Geflügel, Spargel
Artikelnummer:2951

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