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Dürnberg Falkenstein - Weinviertel

Das Weingut Dürnberg befindet sich im traditionsreichen Weinort Falkenstein, dem historischen Herzen des Weinviertels. Seit dem 12. Jahrhundert ist der Weinbau hier belegt. Die kühle Charakteristik der Weine ist die Folge eines außergewöhnlichen Terroirs. Auf den kalkreichen Böden und dank eines günstigen Mikroklimas erreichen die Trauben eine ideale Reife. Was das Terroir in die Trauben bringt, wird am Weingut Dürnberg auf schonungsvolle Weise erhalten und glanzvoll inszeniert, dank einer Vinifizierung, die den vitalen Typus des Weinviertler Weins zur Geltung bringt und durch die Kreationen von Weinen, denen sich Tradition und Moderne raffiniert vereinen.

Wein/Rebsorte:Bel Ami (Traminer, Weissburgunder)
Jahrgang:2016
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Saftig und vollmundig. Animierender Duft nach Rosenblätter, etwas Sandelholz. Am Gaumen dezente Restsüsse, Hintergrundsäure, aromatisch und anhaltend.
Speisebegleiter:Speisen mit Chili, asiatische Gerichte
Artikelnummer:3657
Wein/Rebsorte:Blanc de Noir Weisser Zweigelt
Jahrgang:2016
Einheit:0,75
Weinbeschreibung: Ein weissgepresster Zweigelt. Feiner Duft von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen fruchtbetont mit mineralischer Fruchtsüsse und strukturierter Säure.
Speisebegleiter:Aperitif, Vorspeisen, Carpaccio
Artikelnummer:3139
Wein/Rebsorte:Falko (Gelber Muskateller, Welschriesling, Sauvignon Blanc)
Jahrgang:2016
Einheit:0,75
Weinbeschreibung: Frisch und duftig mit Noten von Flieder und Holunderblüten. Fruchtiger Gaumen mit frischer Säure und aromatischem Trinkfluss.
Speisebegleiter:Der ideale Aperitifwein
Artikelnummer:3138
Wein/Rebsorte:Grüner Veltliner DAC Falkenstein
Jahrgang:2016
Einheit:0,75
Weinbeschreibung: Frische Apfelfrucht mit pfeffriger Note. Kühle, mineralische Noten, am Gaumen würzig und saftig, weisser Pfeffer begleitet den Wein bis zum Abgang.
Speisebegleiter:Faschierte Laibchen, Gebackenes
Artikelnummer:3134
Wein/Rebsorte:Ortholan (Chardonnay, Weissburgunder, Grauburgunder)
Jahrgang:2014
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:In der Nase reife Banane, Honigmelone und süßer Tabak. Am Gaumen Röstnoten mit etwas Karamell und Vanille, schöne Fülle mit warmem Fruchtbogen mit kühl-mineralischen Noten im Finish.
Speisebegleiter:Gegrillte Seezunge, Jakobsmuscheln, Paella
Artikelnummer:3136
Wein/Rebsorte:Weissburgunder Reserve Falkenstein
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Komplexer Fruchtbogen mit nussigen Noten. Am Gaumen Birnen und Orangen mit zartem Karamelltouch. Cremig und vollmundig mit voller Frucht und balancierter Säure, vielschichtig mit mineralischem Abgang.
Speisebegleiter:Sautierte Steinpilze, Saibling, Ragout von Fisch oder Fleisch
Artikelnummer:3135

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