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Weingut Jamek Joching - Wachau

Das Weingut Jamek bewirtschaftet 25ha Rebflächen. Zusätzlich werden Trauben von ca 10ha zugekauft die im Besitz der Mitarbeiter des Weingutes sind. So kann die optimale Qualität des zugekauften Trauben garantiert werden.

Wein/Rebsorte:Grüner Veltliner Federspiel Achleiten
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Trockener, feingliedriger Grüner Veltliner mit dichtem, feinherben rauchig mineralischen Duft. Exotische Früchte und Kräuter. Ein herrlicher Terroir-Veltliner.
Speisebegleiter:klassische österreichische Küche, gebratener Fisch, Gemüsegerichte
Artikelnummer:3032
Wein/Rebsorte:Grüner Veltliner Federspiel Stein am Rain
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Trockener, klassischer Grüner Veltliner mit Pfeffer und Frische, leicht und sehr bekömmlich.
Speisebegleiter:Gebratenes und gebackenes Schweinfleisch, gebackener Fisch
Artikelnummer:3034
Wein/Rebsorte:Grüner Veltliner Smaragd Achleiten
Jahrgang:2014
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Leuchtendes Gelbgrün. In der Nase einladende Aromatik, feine Marillen-Ananas-Frucht, etwas grüner Apfel, dunkle Mineralik, feinwürzige Facetten. Am Gaumen elegante Textur, tiefe Mineralität, sehr ausgewogen, gut integriertes Säurespiel, feiner Honigtouch, grosses Reifepotential.
Speisebegleiter:würziger Fisch, Hausmannskost, Schweinsschnitzel
Artikelnummer:3040
Wein/Rebsorte:Grüner Veltliner Steinfeder Mariengarten
Jahrgang:2016
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Trockener, klassischer Grüner Veltliner mit Pfeffer und Frische, leicht und sehr bekömmlich.
Speisebegleiter:Gebratenes und gebackenes Schweinfleisch, gebackener Fisch
Artikelnummer:3234
Wein/Rebsorte:Riesling Federspiel Jochinger Berg
Jahrgang:2016
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Strohgelbe Farbe, frisches, grasiges Bukett. Am Gaumen feinherber grüner Apfel mit erfrischendem Finish. Ein trockener Riesling mit viel Finesse.
Speisebegleiter:Vorspeisen aller Art, gegrillter Fisch, helles Fleisch
Artikelnummer:3035
Wein/Rebsorte:Riesling Smaragd Ried Klaus
Jahrgang:2014
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Mittleres Goldgelb. In der Nase reife Steinobstnoten, etwas Honig. Am Gaumen saftig mit gut integrierter Extraktsüße. Zeigt gute Länge mit herrlich kräftigem Abgang.
Speisebegleiter:Meeresfrüchte, Wildgeflügel, Gansl
Artikelnummer:3036
Wein/Rebsorte:Weißburgunder Smaragd Hochrain
Jahrgang:2012
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Mittleres Grün-Gelb. Einladende gelbe Frucht, zarter Honigtouch. Nuancen von Ananas, feine Wiesenkräuter klingen an. Saftig, kraftvoll, reife, gelbe Apfelfrucht, mineralische Textur, feiner Säurebogen, bleibt gut haften.
Speisebegleiter:Wels, Karpfen, würzige Schweinegerichte, Trüffel
Artikelnummer:3042

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