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Domäne Müller Groß St. Florian - Weststeiermark

Von Josef Reiterer 1936 gegründet - liebevoll von Emil und Maria Mülller aufgebaut - sind Eva und Günter Mülller um Perfektion bemüht. Ein Lebenswerk dreier Generationen für den steirischen Wein und für die Zukunft von Marie - Yvette, Sylvie - Yvonne und Yves - Michel.

Wein/Rebsorte:Cabernet Sauvignon Untere Ranz Ried
Jahrgang:2008
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Dichtes, funkelndes Dunkelrot. Sehr blumiger Duft nach Cassis und Brombeeren. Die Frucht dominiert, das Holz ist sehr gut integriert. Füllig und geschmeidig und sehr angenehmen Tanninen.
Speisebegleiter:Rinderfilet, Rostbraten, Wildgerichte
Artikelnummer:3131
Wein/Rebsorte:Der Sauvignon Blanc Grassnitzberg
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Stachelbeere und Hibiskusblüten in konzentrierter Form. Ausdrucksvoll mit feinen Kräutern in der Nase und am Gaumen. Dicht am Gaumen mit perfekt integrierter Säurestütze.
Speisebegleiter:Gebackener Spargel, Gegrillter Saibling oder Forelle
Artikelnummer:3084
Wein/Rebsorte:Grauburgunder Gutswein
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Ausdrucksstarke Nase nach reifen Bananen und Ananas. Exotischer Fruchtkorb mit Mineralität des Urgesteins. Würzige Muskatblüte mit etwas Minze und Limettenschale. Erfrischen am Gaumen, dennoch cremig und ausgewogen. Extraktreich mit perfekt eingebundener Säure.
Speisebegleiter:Pasteten, Meeresfische, Spargelgerichte
Artikelnummer:3127
Wein/Rebsorte:Sauvignon Blanc Untere Ranz Ried
Jahrgang:2014
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Jugendliches Grün-Gelb. Reife Zuckermelonenanklänge, weisse Holunderblüten mit markanten Cassisnuancen. Saftiger Geschmack nach Stachelbeeren mit weissem Weingartenpfirsich. Feine Säure im Hintergrund, langer Abgang.
Speisebegleiter:Weisse Spargelgerichte, Gemüsevariationen, Antipasti, Fischgerichte
Artikelnummer:3128
Wein/Rebsorte:Schilcher Kabinett Gutswein
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:100% herrlich, nach schwarzen Ribiseln, Ananasbeeren und Himbeeren duftende Blaue Wildbacher Trauben in einem funkelndem Himbeer-Rosé. Ausgeprägter Himbeerdropsgeschmack, die feine, prickelnde Erfrischung zur leichten und gesunden Küche, animierend.
Speisebegleiter:deftige Jause, Schweinbraten
Artikelnummer:2849
Wein/Rebsorte:St. Laurent Untere Ranz Ried
Jahrgang:2010
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Dunkles Rubin. Fruchtunterlegtes Bukett nach Weichseln und Cassis. Herzhaft kirschig und schmackhaft. Elegant und würzig mit Brombeerakzenten, feste Frucht mit weicher Tanninstruktur. Dunkles Nougat im eleganten Finish.
Speisebegleiter:Bratengerichte, Flugwild, Quiche
Artikelnummer:3130
Wein/Rebsorte:Weissburgunder Untere Ranz Ried
Jahrgang:2012
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Dicht und komplex mit Aromen nach Mandeln und Haselnüssen. Fruchtschmelz am Gaumen mit gut strukturierter Säure und langem Nachhall.
Speisebegleiter:Geflügel, Eintopf, Quiche
Artikelnummer:2828
Wein/Rebsorte:Welschriesling Ried Burgegg
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Duft nach Äpfeln und Williamsbirnen. Klar und elegant strukturiert, feines Säurespiel, frisch und animierend mit leicht mineralischer Note im Abgang.
Speisebegleiter:Als Aperitif , kalte Vorspeisen, Jause
Artikelnummer:3129

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