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Weingut Maitz Ratsch - Südsteiermark

Ein Familienbetrieb erster Güte mit viel Liebe zum Detail, zur Natur und zum Terrior. Das Weingut liegt im Herzen der Südsteiermark in Ratsch nahe der Weinstrasse. Das Weingut samt Weinlokal liegt eindrucksvoll auf einer Hügelkuppe, die Weingärten befinden sich ringsherum. „Seit Anfang 2012 ist das Weingut Maitz neues Mitglied der STK-Winzer.“

Wein/Rebsorte:Morillon Schusterberg
Jahrgang:2009
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Intensive Aromen nach getrockneten Äpfeln, Haselnüssen und Oliven. Wuchtig, kräftig, gut strukturiert. Fruchtschmelz und gut eingebundene Säure geben dem Wein einen langen Abgang.
Speisebegleiter:Kräftig gewürzter Fisch, Wachtel
Artikelnummer:2952
Wein/Rebsorte:Muskateller Südsteiermark
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Zitronenmelisse mit feinen Kräutern in der Nase. Herzhaft und lebendig am Gaumen mit animierender Säure und Frucht.
Speisebegleiter:Asiatische Gerichte, als Aperitif
Artikelnummer:2953
Wein/Rebsorte:Sauvignon Blanc Schusterberg
Jahrgang:2010/2011
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Dichte Aromen nach Pfefferoni gepaart mit Kräuterwürze und exotischer Note. Am Gaumen besticht er durch seine Kraft und Mineralität.
Speisebegleiter:Meeresfische, Wildgeflügel
Artikelnummer:2962
Wein/Rebsorte:Sauvignon Blanc Südsteiermark
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Helles Grüngelb. In der Nase feiner Blütenduft, zart nach Grapefruit und Stachelbeeren, Holunder. Saftig, fruchtig, frisch, gute Komplexität, zitroniger Touch.
Speisebegleiter:Zwiebelsuppe, Vorspeisen
Artikelnummer:2954
Wein/Rebsorte:Traminer Krois
Jahrgang:2010
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Dezenter, verspielter Duft nach Zimt, Limette und Rosenblüten. Am Gaumen beherzte Kraft, klar burgundisch, mit exotischer Fruchtfülle (Grapefruit, Ingwer)
Speisebegleiter:Asiatische Küche, Pikante Gemüsegerichte, gegrillter Fisch
Artikelnummer:2958
Wein/Rebsorte:Weißburgunder Südsteiermark
Jahrgang:2012
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:In der Nase Birnenblüten, Ananas und frisches Brot. Am Gaumen le-bendig und fruchtig, gutes Säurespiel mit Grapefruit im Geschmack.
Speisebegleiter:Pasteten, Salate, helles Fleisch
Artikelnummer:2957
Wein/Rebsorte:Welschriesling Südsteiermark
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Äpfel und Zitrusfrüchte in der Nase, verspielt und trinkfreudig am Gaumen. Leichter Allrounder.
Speisebegleiter:Vorspeisen, Jause
Artikelnummer:2956

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