css3menu.com

Weingut Polz Erich u. Walter Spielfeld - Südsteiermark

Erich und Walter Polz übernahmen Ende der 1980er Jahre das Weingut ihrer Eltern und entwickelten es im Laufe der Zeit zu einer Größe von 70 ha. Der Ausbau der Weine erfolgt differenziert, wobei die Linie „Steirische Klassik“ mit besonderem Augenmerk auf Fruchtigkeit, Frische und strahlende Sortentypizität im Edelstahl ausgebaut wird. Die Lagenweine gelangen je nach Charakter und Potenzial des Jahrgangs in großen oder kleinen Eichenfässern zur Reife.

Wein/Rebsorte:Sauvignon Blanc Steirische Klassik
Jahrgang:2014
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Mittleres Grün-Gelb. Ungemein expressive Sortenfrucht! Klar, rassig, vielschichtig, tolles Wechselspiel aus Primärfrucht und Reife. Toller Sortenvertreter.
Speisebegleiter:Spargelgerichte, Salate, Vorspeisen
Artikelnummer:3878
Wein/Rebsorte:Steirischer Spiegel (70% Rheinriesling, 30% Sauvignon Blanc)
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Zartes Gelb-Grün. In der Nase feiner Sauvignontouch. Duft nach grünem Apfel, weisser Pfirsich, Holunderblüten, sanfte mineralische Note, dezente Würze. Am Gaumen reifer Pfirsich, frisch-fruchtige Säurestruktur mit viel Finesse, zarte Zitrusanklänge im animierenden Finish.
Speisebegleiter:Fischgerichte, Vorspeisen, Salate
Artikelnummer:3879
Wein/Rebsorte:Weißburgunder Steirische Klassik
Jahrgang:2013
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Mittleres Gelb mit grünen Reflexen. Frischer, reifer Apfel in der Nase, am Gaumen zart röstig und kompakt. Weisser Pfirsich klingt an. Verspielter, äußerst trinkanimierend.
Speisebegleiter:Vielseitiger Begleiter, Walddorfsalat, Gemüsegerichte
Artikelnummer:3881
Wein/Rebsorte:Welschriesling Steirische Klassik
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Mittleres Grün-Gelb. Duft nach Heublumen und grünem Apfel. Durch und durch typische Welschriesling-Nase. Am Gaumen dezente Frucht-süße, äußerst animierender Nachhall durch sein perfektes Säurespiel.
Speisebegleiter:Salat, Fisch, helles Fleisch, Geflügel
Artikelnummer:3877

Nach oben zum Seitenanfang