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Zahel Wien-Mauer

Wien ist eine Weltstadt des Weins – von der weinhistorischen Bedeutung bis zur beachtlichen Rebfläche und Anzahl der Betriebe. Wobei das Phänomen „Heuriger“ – eine ebenso genussorientierte wie sozial wichtige Institution – mit zu den Dingen gehört, die Wien weltweit bekannt gemacht haben. Der Wiener Wein hat in den letzten Jahren einen neuen Stellenwert erobert. Und das verdankt er engagierten jungen Winzern, zu denen wir uns zählen – nicht zuletzt seit der Auszeichnung „Wiener Winzer des Jahres“ im Jahr 2000.

Wein/Rebsorte:Gemischter Satz Nussberg Grande Reserve
Jahrgang:2011
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Elegantes Bouquet aus getrockneten Früchten, gepaart mit Rosinen und Honigtönen. Dichter Körper, komplexe Mineralität mit langem Abgang.
Speisebegleiter:Kräftig gewürzter Fisch, Geröstete Leber, Schweinefilet
Artikelnummer:2879
Wein/Rebsorte:Grüner Veltliner Goldberg
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung: Duft nach reifen Äpfeln und grünem Pfeffer. Am Gaumen knackig, mit frischer Säurestütze, leichter Touch von Zitrus und feiner Würze.
Speisebegleiter:Gebackenes, Geröstete Schweinsleber
Artikelnummer:3888
Wein/Rebsorte:Junger Gemischter Satz
Jahrgang:2016
Einheit:0,75
Weinbeschreibung: Ausgeprägtes, intensiv fruchtiges nach Apfel und Holunderblüten duftendes Bukett. Eine Fruchtbombe auch am Gaumen mit ausgeprägter Säurestruktur.
Speisebegleiter:Am Besten als Aperitif oder einfach nur so!
Artikelnummer:2979
Wein/Rebsorte:Riesling auf der Mauer
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Ausgeprägtes Bukett mit würzig-fruchtigen Elementen. Knackige Marillen am Gaumen spürbar, frisch und lebendig von der Säure.
Speisebegleiter:Weinbeuschl, Tafelspitz
Artikelnummer:3889
Wein/Rebsorte:Wiener Gemischter Satz DAC Mauerberg
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Intensive Kernobstaromatik in der Nase, Äpfel, Quitten, Birnen mit dezenter Würze. Am Gaumen vollmundig, gut strukturierte Säure, fruchtbetonter und langer Abgang. Viel Potential.
Speisebegleiter:Wiener Küche, Gegrillter Zander
Artikelnummer:3881/1
Wein/Rebsorte:Zahel Gemischter Satz
Jahrgang:2015
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes Bukett mit fruchtigen Elementen, apfelig, frisch, lebendig und jugendlich, knackig-saftig im Geschmack, mit einprägsamem Charakter
Speisebegleiter:Pikantes Gegengewicht zu feinen Saucengerichten, Gebackenem vom Kalb oder Huhn, Seafood
Artikelnummer:2989
Wein/Rebsorte:Zahel Komposition (Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch)
Jahrgang:2012
Einheit:0,75
Weinbeschreibung:Granatrot mit violetten Reflexen. Intensive Kirschfrucht und helle Beeren, weiche, runde Tannine, fruchtiger Abgang. Ein fruchtiges Trinkvergnügen da sofort zugänglich.
Speisebegleiter:Idealer Tischwein. Rustikale Jause, Pasta
Artikelnummer:2880

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